京都のパン屋さん

どうもここのサーバが重いので下記に引っ越します。↓
http://kyotobread.jugem.cc/

シュークリームみたいなパン。これ、中身は生クリームと栗のカスタードクリーム（バニラビーンズたっぷり）なんですよ！聞いただけで涎でしょう？！

このチーズ。つーかこのチーズ。はみ出してるし。そして両端のとんがりの端から端までナッツまみれのピスタチオだらけ。出ましたよ、大盤振る舞い。これを焼いて戴いたら、もう。阿藤快なら間違いなく「なんだかなぁ」って言うであろう事うけあいの美味さです。

この時、カレーパンはまだほんのりあたたかく、囓るとサクッと美味しい音がして、程よい辛さでなめらかな舌触りのカレーが溢れて来ました。肉がチャンクで入っているのも流石の気前のよさ。何度でも繰り返します。気前がいいです。

ケースに行儀よくおさまった、丸いかたちが愛らしい、まるでみたらし団子のようなパン。中にはあんことお餅が入っています。パンとみたらしのタレってどいしてなかなか合うんだなぁ、と驚き。中が餅でモチモチしているのに、倍率ドン更に倍でパン生地もモチモチ。憎い。ひとり占めするもよし、真ん中で二つに割って二人で仲良く食べるもよしです。

これ又職人さんに、こんな無茶してもいいのですかと問いたいようなメロンパンです。上のビスケット生地のサクサク感は何をか言わんや、そのビスの上にザラメがふってあり、生地はバターたっぷりのデニッシュタイプ。例の妥協を許さぬ気前のよさで、パンを千切る指先はバターで濡れる程。最早暴力。その言葉しか知らない鸚鵡の如く「うまい！」を連発し、その暴力に喜んで屈しました。

お店に入るや否や、「アレ、何？ここ、夢の国？」といった感じで、その種類の豊富さとどうしたらいいのかわからなくなりそうな程の美味そうさ加減に思わず職人さんを恨んでしまいそうでした。全部買う訳にもいかず大悶絶、最早拷問でした。画像は、中に練乳クリームをはさんだ胡桃パン。練乳クリームというだけで身震いしちゃうのに、あまつさえもう胡桃が半端なく入っちゃってます。むしろ胡桃の中にパン生地が練り混んであると言っても過言ではありません。そして、よもやと思いきや、真ん中は全部クリームです。決して手でパンを開いている訳ではありません。これだけパンが開く程クリームがてんこもりなのです。何かにつけて気前が良過ぎます。妥協と他の追随を許さぬ気前の良さです。又このクリームがコクのある紛れもない練乳味！繰り返しますよ、練乳味！！コッテリ感が胡桃と合うこと！その日は生憎の雨だったのですが、雨をおして来た甲斐がありました。むしろ補って余りある程です。 住所：宇治市五ケ庄新開14-91 tel:0774-38-1801 京阪黄檗（おうばく）駅から徒歩約３分程の立地です。

どうです、このラスクの厚み。実に2cmあります。もうザックザクで食べ応えあるのないのって。表面の砂糖も私好みの量。すなわち多め。こんな分厚いラスク食べたことないです。

こじんまりとして明るい店内にパンが一杯！入った途端例によって興奮して熱が出そうでした。画像はチョコチップがごっそり入ったメロンパン。外側のビスケット生地がカリッカリです。同じチョコレート系ではフランスパンの中にチョコが入ったチョコフランスもオススメ。焼けたチョコがポリポリとした食感で美味しい。堅すぎず柔らかすぎないフランスパンも、チョコとまざりやすくて私好みでした。フランスではこのシンプルなパンが子供の好きなおやつだそう。 住所：下京区高辻通大宮東入る
tel:075-822-3626
阪急四条大宮駅から徒歩約10分の立地です。

もうひとつ。これまたノスタルジックなイラストの付いたマドレーヌ。「おフランス」といった風情でかわいらしい。